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Gageries de la Saint-Michel

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=Histoire=
La notions de gagerie : être gagé correspondant à être employé, reste vivante dans le langage [[maraîchin]]. Gager c’est donc employer.
Cette manifestation correspond à la fin du cycle annuel pour les agriculteurs (moissons engrangées) et le début d’un nouveau cycle de travaux agricoles avec le début des labours. C’est, pour les exploitants agricoles, le terme au changement d’exploitation, pour les locataires d’engager un nouveau bail. C’est aussi la date où l’on s’acquitte de ses dettes envers les artisans, les fournisseurs, les propriétaires fonciers… et des employés puisqu’ils reçoivent leur solde de tout compte. Ces gageries annuelles sont à distinguer des gageries de la Saint Jean pour lesquelles le personnel saisonnier était recruté que pour les fenaisons et les moissons.
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